とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-03-18から1日間の記事一覧

ロブスター風味のクリームパスタ

ロブスターシチューを作るのにはロブスター味噌と身を使ったのだが、殻を捨ててしまうのはもったいなかったのでそれでスープをとっておいた。今日はそのスープを使ってクリームパスタ。まずはホワイトソースを作ったらそれをスープと混ぜる。タマネギとマッ…