昨日の挽き肉が残っていたのでそれを使って肉団子。具はキャベツ、ネギ。一度やってみて美味しかったのでそれ以来我が家では肉団子とメンチカツにキャベツは欠かせない。具を入れて味付けをした肉を丸めて油で揚げたら、最後に甘酢餡とからめて出来上がり。 …
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