私もかあちゃんも最近”辛いものが食べたい度”が上昇してきた。四川料理のなかで好物な水煮牛肉を作ってみることにする。水煮といってもほぼ油煮といってもいい一品。レシピはあるのかなと思って探してみたらかなり出ては来たのだがそれぞれのレシピがかなり…
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