とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-02-13から1日間の記事一覧

ポークソテー

夕飯はポークソテーかポークピカタかかなり迷ったのだが肉を厚めに切ったポークソテーにした。豚ロースの厚切りに塩こしょうしたらスキレットでカリッと焼く。焼き終わったところへバターと醤油でタレを作って出来上がり。トンカツも美味しいけど、ポークソ…