とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2008-02-08から1日間の記事一覧

鍋の後の雑炊は世界一?

仕事帰りに日本食料品店へよって牡蠣を買ってきた。2週間に一回金曜日に牡蠣が入荷する。かあちゃんはカキフライが大好きなのだが今日は鍋にする。途中、魚屋さんでタラも買ってきて鍋の具に。鍋は昆布で出汁を取って酒を入れるだけのシンプルなもの。あと…