とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-12-30から1日間の記事一覧

一日をキッチンで過ごす

さすがに朝は筋肉痛があった。それでもゆっくり休めたので気分がいい。今日は一日をキッチンですごして正月用の食べ物を作った。今日作ったのは黒豆、豚の角煮、昆布巻き、伊達巻き、栗の甘露煮。黒豆は昨晩から煮汁につけておいて、朝弱火でコトコトと煮は…