とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-12-27から1日間の記事一覧

薫製を試してみた。

最近よくお邪魔しているブログで薫製を作っているのを見て私も薫製を作ってみたくなった。前々から薫製には興味があったのだがなかなか挑戦する機会がなく初心者。中華鍋で作る簡単な薫製のやりかたを見かけたことがあったのでとりあえずそこから始めて見る…