2007-10-15から1日間の記事一覧

茄子と挽き肉のカレー

そろそろ茄子のシーズンも終わりに近い。シーズン最後の茄子を楽しんでおこうとマーケットで沢山買ってきた。まずは茄子と挽き肉のカレー。上の息子が食後に出かけなければならなかったので早めの夕食。カレーの部分は昨晩作っておいた。タマネギのみじん切…