とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-10-02から1日間の記事一覧

餡かけかた焼きそば

締め切りが明日の書類があったが今日は家に持ち帰ってすることにして、家で夕食。 メインは餡かけかた焼きそば。日本食料品店で購入した乾燥中華麺を軽く湯がいて水気を良く切ったらフライパンで焼き付けて餡をかける。餡には白菜、もやし、かまぼこ、豚肉、…