我が家の焼き鳥のタレはもうかれこれ一年以上継ぎ足して使っているもの。焼き鳥だけではなくて手羽を焼いてからめたりして使っていた。昨日のつくねにもそのタレを使ったのだがなかなか好評だった。朝、冷凍する前にタレを継ぎ足していたら、なんだかもっと…
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