とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-07-24から1日間の記事一覧

手づくり味噌をいただいた、うまい。

今日職場の友人から手づくりの味噌をいただいた。せっかく味噌をいただいたのでそれを使って酢みそとみそ汁を作った。酢みそはグリーンオニオンとゆでたオイスターキノコと一緒に食べた。味噌の味がとても良い酢みそだった。上の息子も気に入っていた。みそ…