友人に”何が食べたい？”と聞いたら、”何かアメリカっぽいもの、そうだ、豪快なステーキがいい。”と言う返事だったので大きなサーロイン（８００gくらい）を炭火で焼いて大皿にのっけていただいた。塩こしょう、ガーリックで下味をつけて焼いたら行者ニンニク…