2007-07-15から1日間の記事一覧

友人宅で炭焼き

今日はしばらく会っていなかった友人家族からバーベキューに誘われた。昼からのバーベキューだったので持っていく料理は昨晩ほとんど仕込んでおいたもの。一品目は豚の角煮。豚バラは黒豚屋のおじさんからマーケットで買ったもの。昨晩１時間ほど豚バラ肉を…