2007-07-10から1日間の記事一覧

焼きそば、いまいちだった。

昨日夕食を食べてからはりきって中華麺作り。前回作った卵麺が予想以上の出来だったので、今回も無鹹水の卵麺にしてみた。前回からはミネラルウォーターの種類を変えたり、こねる時間を長くしてみたりといろいろ工夫してみた。昨日の晩麺を作り終わってから…