昨晩せっせと作っておいたカレーをいただく。今回はビーフカレー。シチュー用の固い肉をホロホロになるまでグツグツと煮詰めた。もちろんタマネギは大量にじっくりと炒める。これを一晩寝かせておくとたまらなくうまいカレーになる。今回は半熟の目玉焼きを…
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