サイコロステーキを作る。前回リブアイをハヤシライス用にスライスしたときにちょっと塊を残しておいた。それを角に切ってステーキにした。まずはガーリクをカリッと焼いて取り出す。肉に焼き目をつけたらバターと醤油で味付けしてガーリックも戻してまぜる…
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