昨晩夕食を作りながらハヤシライスも作り始めた。まずは大量のタマネギを徹底的に炒める。油を吸ったタマネギが縮んで再び油を出してじりじりと茶色くなるまで炒めた。さらにマッシュルームを投入。肉はリブアイの塊を半解凍で薄めにスライス。適度に脂も入…
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