外でグリルが出来るようになって嬉しいのが、魚を炭で焼けること。炭で焼いた魚は外がカリッとしていて中はふっくらジューシー。さっそく魚を炭で焼こうと仕事帰りに魚屋さんによってくる。スナッパー(鯛の仲間)かストライプバスにしようと考えていたのだ…
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