今日は息子の課外授業がある日だったのでものすごい勢いで夕食の準備をしなければならなかった。 前回http://d.hatena.ne.jp/ironchef01/20061207レバーの匂いが取れてなくてかなりきつかったので、今度は長い間牛乳に漬けてみた。今回匂いはは全くといって…