私のメニューの決め方は大体が材料を見てから考えるというやり方。だからマーケットみたいに食材が豊富なところはアイデアが良くわいてきて楽しい。それ以外には”心の叫び”に従う。時々、無性に食べたくなったものを作る。今週のメンチカツなどはその例。今…
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