メンチカツが食べたいなあ、と思い始めたらとまらなくなった。メンチカツを作るのは結構手間がかかるのであまり平日に作ることはないのだが、どうしても食べたくなってしまったので今日作ることにした。目指すは中身がフワッと柔らかいメンチカツ。挽肉にニ…
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