とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-01-31から1日間の記事一覧

日本に行ったときにかあちゃんの母ちゃんが作ってくれて特に気に入ったのが、大根と牛肉の煮込み料理。あまりに気に入ったのでレシピをいただいてきた。昨日の晩それを作ってみた。違うところは日本の牛肉は柔らかいので短く煮込めば良いが、私達が普段食べ…