とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2007-01-11から1日間の記事一覧

日本からもってきたカニ缶で何か作ろうと考えていたらかあちゃんから天津飯をリクエストされたので作る。具として入れた干し椎茸も日本からもってきたどんこ。肉厚でプリプリしている。それにネギを混ぜる。椎茸の戻し汁なども入れて餡を作った。甘酸っぱい…