なんとなく和食気分が続いている。日曜日に買った鮭はスライスして軽く塩をふって塩鮭にしておいた、今日はそれを焼いていただく。天然物でむしろ脂ののりは少ないがその方がかえって好み。塩でちょっとしまった身はなかなか美味しい。 みそ汁はタマネギ、キ…
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