鶏をさばく度に手羽とドラムスティックをいつかフライドチキンにしようとコツコツと冷凍しておいた。今日はそれらを全部揚げてしまって夕食にする。ただ何となく蒸してから揚げてみることにした。鶏は蒸したらニンニク、ショウガや醤油、ソース、ケチャップ…
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