インターネットで鶏チャーシューなるものを見かけて無性に作ってみたくなった。昨晩夕食後に作りはじめる。基本的には我が家のチャーシューのレシピを基にして作ってみた。肉は鶏を一羽さばいて、胸肉ともも肉を一緒に巻き付けて一本のチャーシューにした。…
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