朝起きて雨の中マーケットへ。必要なものをなるべく急いで買って帰宅。今日は焼き肉にする予定だったので午後から肩ロースをスライスしたりタンを処理したりしてすごした。タンの先っぽの方(肉が硬い方)はタンシチューにするべく煮込みはじめる。 さて夕食…
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