とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2006-10-09から1日間の記事一覧

マーケットで購入した天然舞茸がまだ半分のこっていたので今度はバター炒めかなと考えていた。それならついでにパスタにしてしまうことに。舞茸をバターで炒めたら生クリームを絡める。バターは週末作っておいたもので無塩バター。塩で味付けする前に味見を…