”新鮮そうなレバーを見つけたんですけど５パウンド（約２.３kg）でしか売ってくれなかったんですよ。”と友人から鶏レバーをお裾分けしていただいたので今日の夕食に。醤油、ニンニク、ショウガ、酒で味付けをして唐揚げにする。唐揚げの上からもやし、ニラ、…