とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2006-09-01から1日間の記事一覧

今日の夕食

チキントマトソース煮 キュウリとワカメの酢の物 みそ汁 蒸したブロッコリー ご飯

今日も旅行前に作っておいたトマトソースを利用する。皮付き鶏もも肉をフライパンでこんがりと焼いてトマトソースを絡めてしばらく煮込むだけ。鶏肉の旨味とトマトソースはよく合う。簡単だけどなかなかいいおかずができた。トマトソースはトマトがものすご…