とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2006-08-08から1日間の記事一覧

今日の夕食

豚肉の山椒炒め ポテトサラダ ロマーノビーン みそ汁 ごはん

私はグリルでイモを焼く時に必ず少し多めに焼いておく。そして余ったイモを次の日にポテトサラダにする。次の日のポテトはホクホクとはほど遠く崩れにくいものとなるのだが、そのため普段とは違った感じののポテトサラダを楽しめる。上の息子もこれはこれで…