とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2006-07-03から1日間の記事一覧

今日の夕食

マグロ漬け丼 カンパチのお刺身 コンニャクとじゃこの甘辛いため 油揚げとカブの葉の煮物 みそ汁 スナックえんどう

このところ肉肉した夕食が続いていたので今日は魚の日。昨日買ってきたマグロは漬けにしてマグロの漬け丼にする。若い頃は何が何でも中トロやトロが好きだったがこのところ赤身が美味しく感じられる。特に漬けにした赤身は非常にいい。うれしいのが最近下の…