とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2006-06-28から1日間の記事一覧

今日の夕食

混ぜごはん ささ身のはさみ揚げ ライスサラダ みそ汁 ホタテ刺身

パエリアの鶏ガラスープのしみたライスがとてもおいしかったので今度は和風のものを残った鶏ガラで作る。シイタケ、ニンジン、ごぼう、油揚げを炒めて醤油とみりんで煮詰める。炊飯器に水のかわりに鶏ガラスープを入れて、煮詰めた具も一緒にごはんを炊く。…