とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2006-04-20から1日間の記事一覧

今日の夕食

ラックオブラムのグリル 長ネギ、ペッパーのグリル チリ ごはん 納豆

いままでファーマーズマーケットでラムを買ったことがなかったのだが、気になる生産者がいたので週末にラックオブラムを購入しておいた。肉を見ただけでかなりいい予感がしていた。塩胡椒とオレガノをまぶして炭火で焼く。ソースはニンニク醤油とオレンジジ…