とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2005-12-23から1日間の記事一覧

今日の夕食

ハラミの焼き肉 野菜各種 ほうれん草のナムル にんにくたっぷりスープ ごはん

今日は焼き肉。昨日ファーマーズマーケットで週末に購入したハラミ(skirt steak)を厚めにスライスしてタレに漬け込んでおいた。 ハラミは好きな肉の種類のひとつ。日本でハラミが売りの焼き肉屋さんで食べて以来すっかりとりこになった。最近よく我が家が牛…