トマトスープ スパゲッティペスカトーレ ローストダック

我が家のピザ用のトマトソースはとてもシンプル。オリーブオイルで大量のガーリックを軽く炒めてそこにトマトまたはトマトの水煮をいれ煮詰めるだけ。これが不思議とうまい。非常にシンプルなのでスープにもいいかなと思いあまったソースをスープに使ってみ…