豚肉キムチ 大根のアラ煮 みそ汁 ごはん

本当に最後の最後になった自家製のキムチを豚バラと炒める。かなり酸味が強くなってきていたがいためるとOK。今回はもやしもあまっていたのでまぜてみた。コクを出すためにコチジャンも少々。ごま油で照りを出してできあがり。たまごをやや多めの油でカラッ…