大根のアラ煮 ほうれん草の白あえ みそ汁 てっぽう漬け ごはん
実はまたまたカンパチのアラをたくさんいただいた(おもに真ん中の部分二匹分)ので今回は大根と一緒に煮てみることに。ブリ大根ならぬカンパチ大根。骨が入っているので汁にいい出汁が出る。それが大根にしみて大根がとてもおいしい。骨のまわりの身をこそ…
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