とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2005-12-02から1日間の記事一覧

今日の夕食

コリアンチキン もやしのナムル みそ汁(玉子、ほうれん草、油揚げ) 千枚漬け ごはん

先週さばいて冷凍しておいた鶏モモ、手羽などを冷蔵庫で解凍しておいた。今日のメニューはコリアンチキン。これは前いた職場のボスがパーティでよく作ってくれた一品で大好きだったもの。鶏唐揚げに醤油ベースの甘辛いタレをからめていただくもの。醤油にみ…