とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2005-11-09から1日間の記事一覧

今日の夕食

鶏胸肉またはささ身のチーズのせ焼き(レバーソース付き) レタス スパゲッティペスカトーレ

週末にマーケットで買っておいた丸ごとチキンをばらす。解体するのに慣れてきたし、なにしろはさみがものすごく使いやすいので全行程が5分ほどでできるようになった。今日はその中で胸肉とささ身を焼く。まずはフライパンで焼いてからチーズを乗っけてオー…