とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2005-10-30から1日間の記事一覧

今日の夕食

焼き餃子 みそ汁(たまねぎ、ほうれん草、油揚げ) ちぎったキャベツ(生)を肉味噌で 海藻サラダ ごはん

昨日ロールキャベツにつかったキャベツはあまりに見事だったのでもう一玉購入しておいた。今日はそれを使って餃子を作る。やはりおいしいキャベツで餡をつくるとうまい。皮は市販のものと以前作って凍らせておいた手作りのもの少々。手作り皮で作ったものは…