カクテキキムチ コムタン ごはん

今日はカクテキキムチ解禁の日。もうちょっと発酵が進んだ方が好みであるもののなかなかいい感じにできた。味は改良の余地はいろいろあるがはじめてにしては成功といっていいかな。そしてキムチに合う一品（というかキムチが合う一品）として日曜日に作りは…