とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2005-10-13から1日間の記事一覧

今日の夕食

茄子のステーキ ちんげん菜とホタテのクリーム煮 カリフラワーのカレー風味スープ煮 蒸したブロッコリー ごはん

めったに見ないまん丸い形をした茄子にファーマーズマーケットで出合った。持ってみるとずっしりと重かった。生産者のにいちゃんが嬉しそうに”信じられないぐらい重いだろ?”と語りかけてくる。めずらしかったので買ってみることに。どうやって料理しようか…