ミートソース ルッコラ、その他のサラダグリーン,タマネギスライス、トマトのダイスとともにバルサミコドレッシングで みそ汁（取れたてキノコ、大根、ジャガイモ、タマネギ、油揚げ）

朝早く起きてファーマーズマーケットへ。今日の一番の収穫はなんといっても大根。見るからに新鮮な大きな大根が毎週訪れている生産者グループのテントに。札にはもちろん"DAIKON"と標してある。うれしくなり早速購入。家に帰ってきて少し刻んで生食してみる…