とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

2005-09-05から1日間の記事一覧

今日の夕食

チキン アルフレド フィトチーニ トマト レタスとサンフラワースプラウトのサラダ トマトは味が濃くて甘くて最高。 アルフレドはパルメザンチーズが入ったクリームソースのパスタ。クリームソースにはほうれん草があうと思ったのでほうれん草が練り込んであ…

収穫

今日は祝日(labor day)。 満を持してかあちゃんがトマトを収穫。前回はあまりに味が若かったので今回はじっくりと待ったようだ。おかげでいくつかは熟し過ぎたというか腐っていたが。 このトマトはエアルームトマトといい、遠い昔のアメリカで作られていた…