チャーシュー丼

下の息子のトレーニング後の朝食はチャーシュー丼。下の息子が何度もチャーシュー丼が食べたいと言っていたのでチャーシューを週末に作っておいた。そのチャーシューを炙ってから甘辛いタレと一緒に丼にした。

私の学生の博士論文の審査の日。優秀な学生なので特に問題なく、審査の後にちょっとしたお祝い。地元の有名なグルメストアからチーズ、サラミ、フルーツなどの盛り合わせを取り寄せた。結構な値段がするのだが、よく頑張ったねという労いも兼ねているので奮発した。

そんな訳で今日はかあちゃんがシカゴ行き。