とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

チャーハン

下の息子にはチャーハンをよく作るのだが、自分用に作ることはあまりないので、たまには自分の夕食にチャーハンを作ってみた。肉はチャーシューのあまりと中華ソーセージ(ちょっと甘みがある)。唐辛子を入れて、ソーセージの甘みとのコントラストを楽しんだ。ちょっと台風のチャーハンに近くなった。

チャーハンだけではまだ足りなかったので、納豆トースト。納豆、チーズ、マヨネーズでトースト。このトースト、グルテンフリーなのだが、あまりそれを感じさせないので驚き。

下の息子とかあちゃんは夜中に帰宅。