とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

自家製ペスト

バジル、松の実、ガーリック、チーズで自家製ペストを作製。明日が試合の下の息子のためにこれでパスタ。お腹に負担が少ない白身魚、カレイはエアフライヤーで調理。

夕食後、シカゴのアパートまでドライブ。
アパートに着いて小腹がすいたなと思って作った刻みネギ入りオムレツが思いの外うまく出来て、小さな幸せ。