とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

鯖カツカレー

昨晩帰ってきて、下の息子の朝はフィジカルトレーニングで始まる。
今日の朝食は鯖のフライカレー。フライはエアフライヤーで。鯖をおろしていたら、”よく朝からそんな手の込んだもの作る気するねえ。”と感心された。下の息子に美味しくて栄養のあるものを食べて欲しいなと思うとけっこう頑張れる。

今日は大切な仕事が目白押しだったので、かあちゃんと下の息子がシカゴへ。
けっこう遅くなってフラフラに疲れて、途中下車していつものパブのカウンターで一杯飲みながらバーガー。ちょっとリラックス。