とうちゃん亭

アメリカで暮らすとうちゃんの日記

すき焼き

年末に買った薄切り肉がかなり残っていたのですき焼きにした。上の息子にすき焼きと言ったらGoogleで調べてから喜んでいた。覚えていないぐらい久しぶりのすき焼き。焼き豆腐は自分で作った。久しぶりにすき焼きで食べた春菊が一番感動したかもしれない。チャイニーズストアで売られていてラッキーだった。下の息子はご飯を4杯食べていた。私は最後にご飯を軽く食べることにしているのだが、私がご飯を食べる前に4合炊いたご飯はほとんどなくなっていた。楽しんでくれたようだ。